Email In PDF.

Mứt rau câu rong sụn

Sản phẩm: Mứt rau câu dẻo được chế biến từ rong sụn, rất ngon miệng và bổ dưỡng. Mứt rau câu dẻo rong sụn rất giàu chất dinh dưỡng.

Vào mùa nắng nóng, rau câu là thực phẩm giúp giải nhiệt lý tưởng. Ngoài thành phần đạm rất cao, trong mứt rong sụn biển còn chứa rất nhiều khoáng chất, I ốt, các yếu tố vi lượng và vitamin.

Ngoài ra rau câu làm giảm khả năng hấp thu chất béo, do vậy thích hợp với những cô nàng muốn ăn kiêng, giữ dáng.

Qui cách: đóng hộp 500gr, hút chân không.

Sản xuất: Cửa hàng Vùng Đất Nắng Phan Rang

Bảo quản: ở nhiệt độ thường, tránh ánh nắng trực tiếp, có thể để được lâu hơn trong ngăn mát tủ lạnh.

Mứt rau câu khô được đóng gói trong bịch trọng lượng 500g.

Giá bán: 150 nghìn đồng/bịch/500g. 

Dân biển có cách chế biến Mứt rau câu dẻo rất đơn giản và dễ thực hiện: rau câu đem đun sôi với nước, sau đó cho đường vào khuấy đều, để nguội sau đó đem phơi khoảng 7 cái nắng giòn. Do vậy thành phẩm hoàn toàn tự nhiên – không sử dụng hóa chất; hương liệu hay màu thực phẩm.

 rong sụn

Mứt rau câu được làm từ rong sụn là một loại "rau xanh của biển", một món quà thiên nhiên quý giá.

mứt rau câu 

Mứt rau câu biển là món quà mộc mạc của người dân xứ biển mang ra đãi khách phương xa và biếu tặng nhau vào dịp lễ, tết. 

Hướng dẫn thực hiện món Mứt rau câu dẻo:

+ Rong sụn biển rửa thật sạch, nhặt kỹ đá (do rong sụn sống ở những chỗ nước sạch, có nhiều đá và san hô do vậy rễ bám khá nhiều đá).

+ Cho rong vào vào xoong, đổ nước xâm xấp bề mặt và đun sôi.

+ Cho đường cát trắng vào khuấy đều cho rong tan hết.

+ Đổ rau câu ra khay, lấy miếng vải mùng bao lên trên và mang đi phơi nắng.

+ Sau 6-7 nắng (tùy nắng gắt hay nắng yếu mà rau câu khô hay ướt khác nhau). Nên phơi khô để bảo quản được lâu. Tuy nhiên không nên phơi quá khô vì sản phẩm sẽ bị cứng.

+ Mang rau câu cắt từng miếng nhỏ vừa ăn rồi cho vào hộp bảo quản -> như vậy bạn đã có thể thưởng thức món ăn ngon và bổ dưỡng này.

 mứt rau câu

mứt rau câu 

Cửa hàng đặc sản Phan Rang chuyên cung cấp rong sụn khô, bánh rau câu rong sụn. 

Để được cung cấp thông tin đầy đủ và chính xác nhất. Xin quý khách liên hệ:

Cửa hàng đặc sản Vùng Đất Nắng Phan Rang

Địa chỉ: 22/22 Ngô Đức Kế, P.12, Q. Bình Thạnh, TPHCM (Xem sơ đồ đường đi)

Điện thoại: 0912.233.842 -  0908.219.742 (Hạnh)

Website: http://www.dacsandatphanrang.com - http://www.dacsanphanrang.com

Tag: mut rau cau, mứt rau cau, dac san, đặc sản, hai san, hải sản

Lần cập nhật cuối ( Chủ nhật, 20 Tháng 4 2014 02:28 )
 
Email In PDF.

Rong sụn - Rau xanh của biển

Sản phẩm: Rong sụn là một loại "rau xanh của biển", một món quà thiên nhiên quý giá vì ngoài dùng làm thức ăn, rong sụn biển còn được dùng làm thuốc hỗ trợ chữa bệnh cho con người.

Qui cách: Rong sụn khô được đóng gói trong bịch trọng lượng 500g.

Giá bán: 150 nghìn đồng/bịch/500g.

Hằng năm cứ vào mùa hè ngư dân miền Trung rủ nhau đi khai thác rong sụn biển. Rong sụn biển rất giàu chất dinh dưỡng. Ngoài thành phần đạm rất cao rong sụn biển còn chứa rất nhiều khoáng chất, các yếu tố vi lượng và vitamin.


rong sụn 

Trong đó nổi bật là iốt (yếu tố vi lượng tối cần thiết cho tuyến giáp), canxi với hàm lượng cao hơn trong sữa, vitamin A cao gấp 10 lần trong bơ, vitamin B2 gấp 7 lần trong trứng, vitamin C, E cao gấp nhiều lần trong rau quả. 

  rong sụn

Dưới góc độ y học, rong sụn biển là một thực phẩm dưỡng sinh tốt, thường được dùng phối hợp trong thực đơn của người bệnh béo phì, người đái tháo đường do thành phần alga alkane mannitol cho một lượng calo rất thấp; làm thực phẩm cho người bị tăng huyết áp nhờ khả năng chống vón tiểu cầu; cung cấp iôt cho người suy tuyến giáp; cung cấp canxi cho trẻ còi xương. Gần đây nhiều nhà khoa học Nhật Bản cho rằng rong sụn biển có khả năng chống phóng xạ và thải độc.

 rong sụn

Rong sụn khô sau khi ngâm nước, rửa sạch.

rau câu

Rong sụn được chế biến thành món rau câu rong sụn rất ngon miệng và bổ dưỡng, ngoài ra bạn có thể chế biến thêm rất nhiều món đặc sản ngon như: gỏi rong sụn, canh rong sụn, rong sụn xào,.. 

gỏi rong sụn 

Gỏi rong sụn hải sản.

Cửa hàng đặc sản Phan Rang chuyên cung cấp rong sụn khô, bánh rau câu rong sụn. 

Để được cung cấp thông tin đầy đủ và chính xác nhất. Xin quý khách liên hệ:

Cửa hàng đặc sản Vùng Đất Nắng Phan Rang

Địa chỉ: 22/22 Ngô Đức Kế, P.12, Q. Bình Thạnh, TPHCM (Xem sơ đồ đường đi)

Điện thoại: 0912.233.842 -  0908.219.742 (Hạnh)

Website: http://www.dacsandatphanrang.com - http://www.dacsanphanrang.com

Tag: rong sun, rong sụn, dac san, đặc sản, hai san, hải sản


Lần cập nhật cuối ( Thứ tư, 16 Tháng 4 2014 16:18 )
 
Trang Chủ >> Đặc sản >>

Số lượt truy cập

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterHôm nay2217
mod_vvisit_counterHôm qua4942
mod_vvisit_counterTrong tháng94269
mod_vvisit_counterTất cả125736

Hiện có: 34 khách, 16 bots Trực tuyến